Turinys:

Kodėl Perdirbtas Maistas Sukelia Tiek Daug Ligų?
Kodėl Perdirbtas Maistas Sukelia Tiek Daug Ligų?

Video: Kodėl Perdirbtas Maistas Sukelia Tiek Daug Ligų?

Video: Kodėl Perdirbtas Maistas Sukelia Tiek Daug Ligų?
Video: 8 maisto produktai, kurie žaloja mūsų smegenų veiklą 2024, Kovas
Anonim

Yra daugybė mokslinių tyrimų ir sveikatos organizacijų, nerimą keliančių dėl perdirbtų maisto produktų keliamų pavojų. Šie maisto produktai, turintys polinkį neigiamai paveikti žarnyno mikrobiotą, gali padidinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Ar tai nauja amžiaus liga ir kokias kitas sveikatos problemas ji gali sukelti? Dėmesys.

Perdirbto maisto vartojimas sukelia daugelį ligų

perdirbtas maistas kelia pavojų širdies ir kraujagyslių ligų nutukimui
perdirbtas maistas kelia pavojų širdies ir kraujagyslių ligų nutukimui

Bauginanti statistika rodo, kad nesveika dieta 2017 metais visame pasaulyje nužudė 11 milijonų žmonių. Tai daugiausia lemia perdirbtų ir ypač perdirbtų maisto produktų vartojimas, padidinantis įvairių sveikatos problemų riziką. Tai daugiausia yra širdies ligos, nutukimas, padidėjęs kraujospūdis, padidėjęs cholesterolio kiekis, vėžys ir depresija.

Du „The British Medical Journal“paskelbti tyrimai pateikia naujų išvadų apie perdirbtus maisto produktus ir daugelį jų keliamų pavojų sveikatai. Vienas iš jų nustatė, kad vartojant keturias tokio maisto porcijas kiekvieną dieną, ankstyvos mirties rizika padidėja 62%. Kitas rodo, kad širdies ir kraujagyslių ligos padidėja 10%.

kelia pavojų sveikatai itin perdirbtų maisto produktų ligos diabetas
kelia pavojų sveikatai itin perdirbtų maisto produktų ligos diabetas

Pigūs ir lengvai prieinami perdirbti maisto produktai pasirodė rinkoje ir tiesiogine prasme visur. Be to, jais nuolat prekiaujama, todėl jų išvengti tampa tikrai sunku. Ar šiame kontekste galime juos identifikuoti kaip šimtmečio blogį, kaip ir priklausomybę nuo apsipirkimo internete?

Tyrimas, kuriame nagrinėjamas itin perdirbtų maisto produktų ir mirtingumo santykis, atskleidė maždaug 20 000 žmonių nuo 20 iki 91 metų amžiaus valgymo įpročius, daugiausia Ispanijoje. Tyrimas vyko 15 metų, per kuriuos mirė 335 dalyviai.

Taip pat svarbu paaiškinti, kad šie du tyrimai nebuvo sukurti taip, kad būtų galima nustatyti, ar perdirbtas maistas gali tiesiogiai sukelti sveikatos problemų ar priešlaikinę mirtį. Tačiau mokslininkai mano, kad cheminiai priedai ir pramoninis perdirbimas, skirtas modifikuoti maisto produktus, gali pabloginti žmogaus organizmo būklę.

* Šaltinis: „Reuters“



Rekomenduojamas: